Latest revision as of 08:43, 19 June 2025
Information about message (contribute ) This message has no documentation.
If you know where or how this message is used, you can help other translators by adding documentation to this message.
Message definition (Korean cuisine ) ===''Anju'' (side dishes accompanying alcoholic beverages)===
アンジュ （酒の肴）チョッパル ：豚足、アンジュの一種。アンジュ は、酒と共に食される韓国の副菜の総称である。焼酎やマッコリといった韓国の伝統的な酒によく合い、人々が酒をより楽しむのに役立つ。アンジュの例としては、コチュジャンを添えたイカの蒸し物、フルーツ盛り合わせ 、ドゥブキムチ（豆腐とキムチ）、ピーナッツ、「オデン」/オムク、「ソラ」（소라 ）（屋台で人気の貝の一種）、テナガダコ（ナクチ ）、豚足（チョッパル ）などが挙げられる。サムギョプサル（豚バラ肉）も焼酎のアンジュと見なされている。ほとんどの韓国料理はアンジュと見なすことができ、酒と共に食される食べ物は食べる人の好みや嗜好に左右される。
