Chingri malai curry/ja: Difference between revisions
Chingri malai curry/ja
Created page with "チングリ・マライ・カレー" |
Created page with "Category:Bengali cuisine Category:Bengali curries Category:Bangladeshi cuisine Category:Indian cuisine Category:Shrimp dishes Category:Indian seafood dishes {{二次利用/ja|date=7 February 2025, at 04:23}}" Tags: Mobile edit Mobile web edit |
||
| (4 intermediate revisions by the same user not shown) | |||
| Line 1: | Line 1: | ||
<languages /> | <languages /> | ||
{{Infobox food | {{Infobox food | ||
| name = Chingri malai curry | | name = Chingri malai curry/ja | ||
| image = Grøntsager og tigerrejer i rød karry (4477230448).jpg | | image = Grøntsager og tigerrejer i rød karry (4477230448).jpg | ||
| alternate_name = | | alternate_name = プラウン・マライ・カレー | ||
| country = [[Bangladesh]] | | country = [[Bangladesh/ja|バングラデシュ]] | ||
| type = [[Curry]] | | type = [[Curry/ja|カレー]] | ||
| course = [[Main course]] | | course = [[Main course/ja|メインコース]] | ||
| served = | | served = 熱 | ||
| national_cuisine = [[Bangladeshi cuisine]], [[South Asian cuisine]] | | national_cuisine = [[Bangladeshi cuisine/ja|バングラデシュ料理]], [[South Asian cuisine/ja|南アジア料理]] | ||
| main_ingredient = [[Shrimp and prawn as food| | | main_ingredient = [[Shrimp and prawn as food/ja|エビ]]と[[coconut milk/ja|ココナッツミルク]] | ||
| variations = | | variations = ロブスター・マライ・カレー | ||
| calories = | | calories = | ||
| other = | | other = | ||
| region = [[Khulna Division| | | region = [[:en:Khulna Division|クルナ]] | ||
}} | }} | ||
{{Indian cuisine}} | {{Indian cuisine/ja}} | ||
'''チングリ・マライ・カレー'''または'''マライ・チングリ'''（エビのマライカレーとしても知られる）は、[[Bengali cuisine/ja|ベンガル]]の[[curry/ja|カレー]]で、タイガー（バグダ）とキングエビ（チングリ）を[[coconut milk/ja|ココナッツミルク]]で調理し、スパイスで風味付けしたものである。この料理はベンガル全域で人気があり、結婚式や祝宴、来客の際に供され、[[:en:Calcutta|コルカタ]]のイギリス人の間でも非常に人気があった。 | |||
''' | |||
Chingri（চিংড়ি）は、エビのことであり、Malai（মালাই）は、ココナッツミルクである。 | |||
== | |||
* [[Daab Chingri]] | == 関連項目 == | ||
* [[Daab Chingri/ja]] | |||
* | * | ||
{{Indian Dishes |state=collapsed}} | {{Indian Dishes/ja |state=collapsed}} | ||
[[Category:Bengali cuisine]] | [[Category:Bengali cuisine]] | ||
[[Category:Bengali curries]] | [[Category:Bengali curries]] | ||
| Line 41: | Line 33: | ||
[[Category:Shrimp dishes]] | [[Category:Shrimp dishes]] | ||
[[Category:Indian seafood dishes]] | [[Category:Indian seafood dishes]] | ||
{{二次利用|date=7 February 2025, at 04:23}} | {{二次利用/ja|date=7 February 2025, at 04:23}} | ||
Latest revision as of 11:54, 14 June 2025
.jpg) | |
| Alternative names | プラウン・マライ・カレー |
|---|---|
| Type | カレー |
| Course | メインコース |
| Place of origin | バングラデシュ |
| Region or state | クルナ |
| Associated cuisine | バングラデシュ料理, 南アジア料理 |
| Serving temperature | 熱 |
| Main ingredients | エビとココナッツミルク |
| Variations | ロブスター・マライ・カレー |
| この記事はシリーズの一部である |
| インド料理 |
|---|
 |
|
|
チングリ・マライ・カレーまたはマライ・チングリ（エビのマライカレーとしても知られる）は、ベンガルのカレーで、タイガー（バグダ）とキングエビ（チングリ）をココナッツミルクで調理し、スパイスで風味付けしたものである。この料理はベンガル全域で人気があり、結婚式や祝宴、来客の際に供され、コルカタのイギリス人の間でも非常に人気があった。
Chingri（চিংড়ি）は、エビのことであり、Malai（মালাই）は、ココナッツミルクである。
関連項目
 | この記事は、クリエイティブ・コモンズ・表示・継承ライセンス3.0のもとで公表されたウィキペディアの項目Chingri malai curry(7 February 2025, at 04:23編集記事参照)を翻訳して二次利用しています。 |