Latest revision as of 15:14, 11 June 2025
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Message definition (Pakistani cuisine ) ==Vegetable and legume dishes==
野菜料理と豆料理 パキスタンでは、ベジタリアン向けの野菜 料理や豆 料理が豊富に人気を集めています。これらはしばしば、唐辛子、ターメリック、ニンニク、ショウガ、クミン、クローブ、シナモン、フェンネルシードといった伝統的なスパイス や香料を使って調理される。バインガン・バルタ やサルソン・ダ・サグ のような料理は、ほとんどの家庭で食べられる典型的な例である。アールー・マタル はジャガイモとエンドウ豆で作られる。