Translations:Fusion cuisine/13/ja: Difference between revisions

From Azupedia
Jump to navigation Jump to search
VisualWikitext
Created page with "料理における文化的または宗教的差異を考慮するだけでなく、外国の民族料理や文化的食品が導入された際に、地元の味覚に合うように作られたフュージョン料理もある。この適応の代表的な例は、20世紀後半にアメリカで考案された人気の寿司ロール、カリフォルニアロールである。カニ、野菜、そして外側に米を含むその構成の背..."
 
(No difference)

Latest revision as of 18:06, 10 June 2025

Information about message (contribute)
This message has no documentation. If you know where or how this message is used, you can help other translators by adding documentation to this message.
Message definition (Fusion cuisine)
Beyond accounting for the cultural or religious differences in cuisine, some fusion foods have also been created to fit the taste preferences of local communities when ethnic or cultural foods from abroad were introduced. A hallmark example of this adaptation is in the popular sushi roll, the [[California roll]], which was created in America in the latter half of the 20th-century. A popular myth behind its composition containing crab, vegetables, and rice on the exterior cites the American aversion to foreign ingredients such as raw fish and seaweed.

料理における文化的または宗教的差異を考慮するだけでなく、外国の民族料理や文化的食品が導入された際に、地元の味覚に合うように作られたフュージョン料理もある。この適応の代表的な例は、20世紀後半にアメリカで考案された人気の寿司ロール、カリフォルニアロールである。カニ、野菜、そして外側に米を含むその構成の背景には、生魚や海苔といった外国の食材に対するアメリカ人の嫌悪があったという通説がある。

Retrieved from "https://wiki.tiffa.net/w/index.php?title=Translations:Fusion_cuisine/13/ja&oldid=151730"