Latest revision as of 17:58, 10 June 2025
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Message definition (Fusion cuisine ) [[Filipino cuisine]] is sometimes characterized as the "original Asian fusion cuisine", combining native culinary traditions and ingredients with the very different cuisines of China, Spain, Malaysia, Thailand and Mongolia, among others, due to its unique [[History of the Philippines|colonial history]]. [[Malaysian cuisine|Food]] in Malaysia (also [[Indonesia]]) is another example of fusion cuisine which blends [[Malay cuisine|Malay]], [[Javanese cuisine|Javanese]], [[Malaysian Chinese cuisine|Chinese]] and [[Malaysian Indian cuisine|Indian]] and light influences from [[Thai cuisine|Thai]], [[Portuguese cuisine|Portuguese]], [[Dutch cuisine|Dutch]], and [[British cuisine]]s. [[Oceanic cuisine]] combines the different cuisines of the various [[Pacific Islands|island nations]].
フィリピン料理 は、その独自の植民地時代の歴史 により、先住民の料理の伝統と食材を、中国、スペイン、マレーシア、タイ、モンゴルなどの非常に異なる料理と組み合わせた、「元祖アジアンフュージョン料理」と評されることがある。マレーシア（およびインドネシア ）の料理 もフュージョン料理の一例であり、マレー 、ジャワ 、中華 、インド の各料理と、タイ 、ポルトガル 、オランダ 、イギリス 料理からの軽い影響が融合しています。オセアニア料理 は、様々な島嶼国家 の異なる料理を組み合わせている。