Translations:Fusion cuisine/2/ja: Difference between revisions
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2002年に『オックスフォード英語辞典』に追加されたフュージョン料理という用語は、「異なる国、地域、または民族グループの食材と調理法を融合させた料理スタイル。このスタイルで調理された食品」と定義されている。