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Latest revision as of 08:55, 10 June 2025
トウガラシの理想的な栽培条件は、暖かく、ローム質の土壌（理想的には21 to 29 °C (70 to 84 °F)）で、湿っているが水浸しではない日当たりの良い場所である。種子は暖かく、21 °C (70 °F)に近い温度でのみ発芽する。植物は暖かい条件を好むが、12 °C (54 °F)までの低温にも耐えることができ、寒さに弱い。花は自家受粉できる。しかし、極端に高い温度（30 to 38 °C (86 to 100 °F)）では、花粉が生存能力を失い、結実する可能性がはるかに低くなる。開花に関して、トウガラシは光周性に影響されない作物である。