Translations:Black pepper/50/ja: Difference between revisions

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Message definition (Black pepper)
Enhancing the flavour profile of peppercorns (including piperine and essential oils), prior to processing, has been attempted through the postharvest application of ultraviolet-C light (UV-C).

加工前にペッパーコーンの風味（ピペリンや精油を含む）を高める試みは、収穫後に紫外線C（UV-C）光を照射することによって行われている。

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