Latest revision as of 19:14, 5 June 2025
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Message definition (Fennel ) Fennel is widely cultivated, both in its native range and elsewhere, for its edible, strongly flavored leaves and fruits. Its [[anise]]ed or [[liquorice]] flavor comes from [[anethole]], an aromatic compound also found in anise and [[star anise]], and its taste and aroma are similar to theirs, though usually not as strong.
フェンネルは、その食用となる風味豊かな葉と果実のために、自生地およびその他の地域で広く栽培されている。そのアニス またはリコリス のような風味は、アニスやスターアニス にも含まれる芳香化合物であるアネトール に由来しており、その味と香りはそれらに似ているが、通常はそれほど強くはない。