Translations:Chapati/15/ja: Difference between revisions

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Message definition (Chapati)
* [[Paneer]] chapati: Grated paneer is added to the usual chapati dough which is also called 'paneer paratha'.
* [[Radish]]/[[mullangi]] chapati: Grated radish and [[turmeric]] powder is added to the dough and the chapati is usually thick. It is often eaten by lorry drivers who eat in roadside [[dhaba]]s during long trips. It is also called 'mooli paratha'.
* Vegetable-stuffed chapati: Mashed carrot, potato, [[pea]]s, and [[fenugreek]] are slightly sautéed into a masala gravy. These chapatis are usually served rolled, and many households prepare them using their own combinations of available vegetables.
  • パニールチャパティ: 通常のチャパティ生地にすりおろしたパニールを加えたもので、'パニールパラタ(paneer paratha)' とも呼ばれる。
  • 大根/ムランギチャパティ: 大根のすりおろしとターメリックパウダーを生地に加え、通常は厚めに作られる。長距離トラック運転手が道端のダーバで食事をする際によく食べられる。'ムーリ・パラタ(mooli paratha)' とも呼ばれる。
  • 野菜詰めチャパティ: マッシュした人参、じゃがいも、エンドウ豆、フェヌグリークを軽く炒めてマサラグレービーにする。これらのチャパティは通常巻いて提供され、多くの家庭では手に入る野菜を独自の組み合わせで調理している。
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