Latest revision as of 11:12, 22 May 2025
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Message definition (Indian cuisine ) [[Meghalaya]]n cuisine is unique and different from other Northeastern Indian states. Spiced meat is common, from goats, pigs, fowl, ducks, chickens, and cows. In the [[Khasi Hills|Khasi]] and [[Jaintia Hills district]]s, common foods include ''jadoh'', ''ki kpu'', ''[[tung-rymbai]]'', and pickled [[bamboo shoot]]s.
メーガーラヤ州 の料理は独特で、北東インドの他の州とは異なる。ヤギ、豚、鳥、アヒル、鶏、牛などのスパイスが効いた肉料理が一般的である。カシ族 とジャインティア族 の地域では、ジャドゥー 、キ・クプ 、トゥン・リンバイ タケノコ のピクルスなどが一般的な食品である。