Translations:Indian cuisine/266/ja

カルU(Kallu)（チェットゥ・カル）は、ケララ州のココナッツと松の木から抽出される人気のある天然のアルコールである。地元の カル ショップで販売され、揚げた魚や鶏肉と一緒に消費される。そのアルコール含有量は、蒸留されたアルコールの添加によって増加する。