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Calcium stearate/ja: Difference between revisions

Calcium stearate/ja
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Created page with "{{chembox | Verifiedfields = changed | Watchedfields = changed | verifiedrevid = 476998540 | ImageFile =Stearic Acid Calcium Salt Structural Formula V.2.svg | ImageSize =250px | PIN =Calcium di(octadecanoate) | OtherNames =E470 |Section1={{Chembox Identifiers | ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}} | ChemSpiderID = 14587 | ChEBI = 190296 | ChEMBL_Ref = {{ebicite|changed|EBI}} | ChEMBL = 2106092 | UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}} | UNII = 776XM7047L |..."
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Created page with "==用途{{Anchor|Applications}}== ステアリン酸カルシウムは、従来のナトリウム石鹸やカリウム石鹸とは異なり、水への溶解度が低いワックス状の物質である。 また、製造が容易で安価であり、毒性も低い。 これらの特性が、ステアリン酸塩の多くの用途の基礎となっている。 ステアリン酸マグネシウムには関連用途がある。 *ステアリン酸カルシウムは、:e..."
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'''ステアリン酸カルシウム'''（'''Calcium stearate'''）は、[[calcium/ja|カルシウム]]の[[carboxylate/ja|カルボン酸塩]]で、カルシウム[[soap/ja|石鹸]]に分類される。この塩はいくつかの[[lubricant/ja|潤滑剤]]や[[surfactant/ja|界面活性剤]]、また多くの食品の成分である。 白い蝋状の粉末である。
'''Calcium stearate''' is a [[carboxylate]] salt of [[calcium]], classified as a calcium [[soap]]. The salt is a component of some [[lubricant]]s, [[surfactant]]s, as well as many foodstuffs.  It is a white waxy powder.
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==生産と発生{{Anchor|Production and occurrence}}==
==Production and occurrence==
ステアリン酸カルシウムは[[stearic acid/ja|ステアリン酸]]と[[calcium oxide/ja|酸化カルシウム]]を加熱することによって生成される：
Calcium stearate is produced by heating [[stearic acid]] and [[calcium oxide]]:
:2 C<sub>17</sub>H<sub>35</sub>COOH + CaO → (C<sub>17</sub>H<sub>35</sub>COO)<sub>2</sub>Ca + H<sub>2</sub>O
:2 C<sub>17</sub>H<sub>35</sub>COOH + CaO   → (C<sub>17</sub>H<sub>35</sub>COO)<sub>2</sub>Ca + H<sub>2</sub>O
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ステアリン酸カルシウムは[[soap cum/ja|石鹸カス]]の主成分でもあり、石鹸を[[hard water/ja|硬水]]と混ぜたときにできる白い固体である。 ナトリウムやカリウムを含む石鹸とは異なり、ステアリン酸カルシウムは水に溶けず、泡立ちが悪い。
It is also the main component of [[soap scum]], a white solid that forms when soap is mixed with [[hard water]].  Unlike soaps containing sodium and potassium, calcium stearate is insoluble in water and does not lather well.
商業的には水に50％分散させたもの、またはスプレードライの粉末として販売されている。 [[food additive/ja|食品添加物]]としては、一般的な[[E number/ja|E番号]] E470で知られている。
Commercially it is sold as a 50% dispersion in water or as a spray dried powder.  As a [[food additive]] it is known by the generic [[E number]] E470.
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==用途{{Anchor|Applications}}==
==Applications==
ステアリン酸カルシウムは、従来のナトリウム石鹸やカリウム石鹸とは異なり、水への溶解度が低いワックス状の物質である。 また、製造が容易で安価であり、毒性も低い。 これらの特性が、ステアリン酸塩の多くの用途の基礎となっている。 ステアリン酸マグネシウムには関連用途がある。
Calcium stearate is a waxy material with low solubility in water, unlike traditional sodium and potassium soaps.  It is also easy and cheap to produce, and exhibits low toxicity.  These attributes are the basis of many of its applications.  Related applications exist for the magnesium stearate.
*ステアリン酸カルシウムは、[[:en:Smarties (Ce De Candy)|スマーティ]]、[[:en:jawbreakers|ジョウブレイカー]]、[[:en:Spree (candy)|スプリー]]などのキャンディの流動剤および表面調整剤として使用される。
*Calcium stearate is used as a flow agent and surface conditioner in some candies such as [[Smarties (Ce De Candy)|Smarties]], [[jawbreakers]] and [[Spree (candy)|Spree]]s.
*布地の防水剤
*It is a waterproofing agent for fabrics.
*鉛筆やクレヨンの潤滑剤
*A lubricant in pencils and crayons.
*線材製造の[[:en:wire drawing|乾式伸線法]]における潤滑剤
*A lubricant in the [[wire drawing|dry drawing method]] of wire production
*コンクリート業界では、[[:en:paving stone (flooring)|舗装]]やブロックなどのコンクリート石積みユニットの製造に使用されるセメント系製品の[[:en:efflorescence|エフロレッセンス]]制御、および[[:en:waterproof|防水]]のためにステアリン酸カルシウムを使用する。
*The concrete industry uses calcium stearate for [[efflorescence]] control of cementitious products used in the production of concrete masonry units i.e. [[paving stone (flooring)|paver]] and block, as well as [[waterproof]]ing.
*製紙では、ステアリン酸カルシウムは、紙や板紙の製造における発塵や折り割れを防止し、良好な光沢を提供するための潤滑剤として使用される。
*In paper production, calcium stearate is used as a lubricant to provide good gloss, preventing dusting and fold cracking in paper and paperboard making.
*プラスチックでは、1000ppmまでの濃度で酸捕捉剤または中和剤、潤滑剤、離型剤として作用することができる。顔料の濡れ性を向上させるために[[:en:plastic colorant|プラスチック着色剤]]濃縮物に使用されることがある。硬質PVCでは、融着を促進し、流動性を向上させ、ダイスウェルを減少させることができる。
*In plastics, it can act as an acid scavenger or neutralizer at concentrations up to 1000ppm, a lubricant and a release agent. It may be used in [[plastic colorant]] concentrates to improve pigment wetting. In rigid PVC, it can accelerate fusion, improve flow, and reduce die swell.
*パーソナルケアや[[pharmaceutical industry/ja|製薬業界]]での用途としては、錠剤の離型剤、膠着防止剤、ゲル化剤などがある。
*Applications in the personal care and [[pharmaceutical industry]] include tablet mold release, anti-tack agent, and gelling agent.
*ステアリン酸カルシウムはある種の[[defoamer/ja|消泡剤]]の成分である。
*Calcium stearate is a component in some types of [[defoamer]]s.
*薬物などの[[Anticaking agent/ja|固化防止剤]]である。
*[[Anticaking agent]] for drugs etc.
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{{Calcium compounds/ja}}
{{Calcium compounds}}
{{Stearates}}
{{Stearates}}
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{{二次利用|date=8 March 2023}}
[[Category:Calcium compounds]]
[[Category:Calcium compounds]]
[[Category:Food additives]]
[[Category:Food additives]]
[[Category:Stearates]]
[[Category:Stearates]]
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