Translations:Calcium lactate/5/ja: Difference between revisions

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Message definition (Calcium lactate)
Some synthesis processes yield a mixture of the two in equal parts, resulting in the DL ([[racemic]]) salt.  Both the L and the DL forms occur as crystals on the surface of aging Cheddar cheese.

合成プロセスによっては、両者が等量混合したDL塩(ラセミ体)が得られる。 L型もDL型も、熟成したチェダーチーズの表面に結晶として現れる。