亜鉛板金は屋根、壁、カウンターの耐久性のあるカバーとして使われ、最後はビストロやオイスターバーでよく見られ、使用中に表面が酸化して青灰色のパティナになり、傷がつきやすくなることで素朴な外観を与えることで知られている。