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Message definition (Probiotic ) == Definition == An October 2001 report by the [[World Health Organization]] (WHO) defines probiotics as "live microorganisms which when administered in adequate amounts confer a health benefit on the host." Following this definition, a [[working group]] convened by the [[Food and Agriculture Organization]] (FAO)/WHO in May 2002 issued the ''Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food''. A consensus definition of the term ''probiotics'', based on available information and scientific evidence, was adopted after the aforementioned joint expert consultation between the [[Food and Agriculture Organization|FAO]] of the [[United Nations]] and the WHO. This effort was accompanied by local governmental and supra-governmental regulatory bodies' requirements to better characterize health claims substantiations.
定義
2001年10月の世界保健機関 (WHO)の報告書では、プロバイオティクスを「適切な量を投与することで宿主に健康上の利益をもたらす生きた微生物」と定義している。この定義に従って、2002年5月に国連食糧農業機関 /WHOによって招集されたワーキンググループ は、食品中のプロバイオティクスの評価のためのガイドライン を発表した。国連 のFAO とWHOによる前述の合同専門家協議の後、利用可能な情報と科学的証拠に基づくプロバイオティクス という用語のコンセンサス定義が採択された。この取り組みは、ヘルスクレームの立証をより明確化するための各国政府および超政府規制機関の要請を伴うものであった。