Latest revision as of 10:04, 7 April 2024
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Message definition (Cyanocobalamin ) Cyanocobalamin is added to fortify nutrition, including baby milk powder, breakfast cereals and [[energy drinks]] for humans, also animal feed for poultry, swine and fish. Vitamin {{chem|B|12}} becomes inactive due to [[hydrogen cyanide]] and [[nitric oxide]] in cigarette smoke. Vitamin {{chem|B|12}} also becomes inactive due to [[nitrous oxide]] {{chem|N|2|O}} commonly known as laughing gas, used for [[anaesthesia]] and as a recreational drug. Vitamin {{chem|B|12}} becomes inactive due to microwaving or other forms of heating.
シアノコバラミンは、人間用の粉ミルク、朝食用シリアル、エナジードリンク などの栄養強化のために添加されるほか、家禽、豚、魚の飼料にも使用される。ビタミンB12 は、タバコの煙に含まれるシアン化水素 や一酸化窒素 によって不活性化する。ビタミンB12 は亜酸化窒素 によっても不活性化する。N2 は一般に笑気ガスとして知られ、麻酔 や娯楽薬物として使用される。ビタミンB12 は電子レンジなどの加熱により不活性化する。