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発見
1869年、膵臓の構造を顕微鏡で研究していたとき、ベルリンの医学生であったポール・ランゲルハンスは、膵臓の大部分に散在する、それまで気づかれていなかったいくつかの組織の塊を同定した。後にランゲルハンス島ととして知られる「小さな細胞の山」の機能は当初不明のままであったが、後にエドゥアール・ラゲスは消化において調節的な役割を果たす分泌物を産生する可能性を示唆した。ポール・ランゲルハンスの息子、アーチボルドもまた、この調節の役割を理解するのに貢献した。