Translations:Fat/57/ja: Difference between revisions

Created page with "自然界では、不飽和脂肪酸は一般的に二重結合が''シス''配置(隣接するC-C結合が同じ側にある)であり、''トランス''とは対照的である。とはいえ、''トランス''脂肪酸(TFAs)は反芻動物(ウシやヒツジなど)の肉や乳に少量含まれており、通常、総脂肪の2-5%である。共役リノール酸..."
 
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