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Message definition (Protein ) {{Short description|Biomolecule consisting of chains of amino acid residues}}
このページは、 a class of molecules/jaについての説明である。protein as a nutrient/jaについては、
タンパク質 (栄養素) を参照してください。
タンパク質ミオグロビン の3次元構造の表現で、ターコイズブルーのαヘリックス を示す。このタンパク質は、X線結晶構造解析 によって初めて構造が解明された。コイルのうち右中央には、酸素分子（赤）と結合したヘム基 （灰色で表示）と呼ばれる補欠基 がある。 