Translations:Nutrition/5/ja: Difference between revisions
Created page with "== 歴史 == {{Anchor|History}} {{Main/ja|Nutritional science/ja}} 食品と栄養素の科学的分析は、18世紀後半の化学革命の間に始まった。18世紀と19世紀の化学者たちは、栄養学の理論を発展させるために、さまざまな元素や食物源を用いて実験を行った。現代の栄養学は、個々の微量栄養素が同定され始めた1910年代に始まった。化学的に同定された..." |
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