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Translations:Enzyme/86/ja: Difference between revisions

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Created page with "酵素の重要な機能は、動物の消化器官にある。アミラーゼやプロテアーゼなどの酵素は、大きな分子（それぞれデンプンやタンパク質）を小さな分子に分解し、腸で吸収できるようにする。例えばデンプン分子は大きすぎて腸から吸収されないが、酵素はデンプン鎖を麦芽糖や最..."
 
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