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{{Short description|Korean fried rice dish}} | country = [[Korean Peninsula|Korea]] ...

{{Short description|Korean fried rice dish}} | country = [[Korean Peninsula|Korea]] ...

== 中央アジア料理{{Anchor|Central Asian cuisine}} == {{Main/ja|Central Asian cuisine/ja}} ...

| country = [[:en:Korean Peninsula|韓国]] | national_cuisine = [[Korean cuisine/ja|韓国]] ...

| national_cuisine = [[Korean cuisine/ja|韓国料理]] ...のソースで味付けされる。前者が最も一般的な形態であり、後者はあまり一般的ではなく、時には『宮中トッポッキ』（[[Korean royal court cuisine/ja|宮廷]]トッポッキ）と呼ばれる。 ...

...]]から成る[[Indian Chinese cuisine/ja|インド中華フュージョン料理]]。この料理はインド全土および世界の[[Indian cuisine/ja|インド料理レストラン]]や南アジア料理レストランで人気がある。]] フュージョン料理は、異なる国、地域、文化に起源を持つ様々な[[cuisine/ja|料理の伝統]]の要素を組み合わせた料理である。この種の料理は、特定の料理スタイルに分類されるものではなく、1970年代以降の多くの現代のレストラ ...

...n cuisines are also renowned for their spices. A key taste factor in Asian cuisine is “umami” flavor, a strong savoriness prominent in Asian cooking, which [[Curry]] is a common dish in South Asia, Southeast Asia, and East Asia. Curry dishes have their origins in the ...

...n cuisines are also renowned for their spices. A key taste factor in Asian cuisine is “umami” flavor, a strong savoriness prominent in Asian cooking, which [[Curry]] is a common dish in South Asia, Southeast Asia, and East Asia. Curry dishes have their origins in the ...

{{Short description|Korean spicy rice cake dish}} | national_cuisine = [[Korean cuisine]] ...

{{Short description|Korean spicy rice cake dish}} | national_cuisine = [[Korean cuisine]] ...

...ular throughout India and [[Indian cuisine|Indian restaurants]] as well as South Asian restaurants around the world.]] ...Cuisines of this type are not categorized according to any one particular cuisine style and have played a part in many contemporary restaurant cuisines since ...

'''カレー'''（'''Curry'''）は、主に[[South Asian cuisine/ja|南アジア料理]]に関連する、スパイスで味付けされたソースまたは[[gravy/ja|グレービーソース]]を使った料理である。カレーは[[curr ...]]沿いのタミル商人と交易していたイギリス[[:en:East India Company|東インド会社]]のメンバーによる[[Portuguese cuisine/ja|ポルトガル語]]の料理本に記載されており、「......カリ・ポディまたはカレー粉と呼ばれるスパイスのブレンド」として知られるようになった。英語 ...

...ular throughout India and [[Indian cuisine|Indian restaurants]] as well as South Asian restaurants around the world.]] ...Cuisines of this type are not categorized according to any one particular cuisine style and have played a part in many contemporary restaurant cuisines since ...

...ce or [[gravy]] seasoned with spices, mainly associated with [[South Asian cuisine]]. It is not to be confused with leaves from the [[curry tree]], although s ...many varieties of curry. The choice of spices for each dish in traditional cuisine depends on regional cultural traditions and personal preferences. Such dish ...

[[:en:Indonesia|インドネシア]]のフィッシュケーキのバリエーションは、[[:en:South Sumatra|スマトラ島南部]]で「[[pempek/ja|プンペク]]」または「エンペク・エンペク」として知られている。伝統的な南スマトラの「プン [[Jewish cuisine/ja|ユダヤ料理]]では、[[Gefilte fish/ja|ゲフィルテフィッシュ]]は白身魚と[[Matzo/ja|マッツァー]]または[[Chal ...

...ce or [[gravy]] seasoned with spices, mainly associated with [[South Asian cuisine]]. It is not to be confused with leaves from the [[curry tree]], although s ...many varieties of curry. The choice of spices for each dish in traditional cuisine depends on regional cultural traditions and personal preferences. Such dish ...

[[File:Han-jeongsik.jpg|thumb|right|[[Korean table d'hôte/ja|韓定食]]、朝鮮式の繊細な高級料理]] {{Korean cuisine/ja}} ...

...awang goreng]] – crisp fried [[shallot]], a common garnish in [[Indonesian cuisine]] * [[Manchette (cuisine)|Manchette]] ...

[[File:Collage Chinese Cuisine by User-EME.png|thumb|中華料理の盛り合わせ。'''左上から時計回り:''' [[Peking duck/ja|北京ダック]]、[ {{Cuisine of China/ja}} ...

...約3,500[[:en:Before Present|BP]]にオーストロネシアの船乗りが[[:en:Sri Lanka|スリランカ]]や[[:en:South India|南インド]]の[[:en:Dravidian languages|ドラヴィダ語]]を話す人々と初期接触した際に、他の東南アジアの食用植物や ...国料理]]、[[Korean cuisine/ja|韓国料理]]、[[Japanese Cuisine/ja|日本料理]]、[[Vietnamese cuisine/ja|ベトナム料理]]、および多くの南アジア料理で、[[seafood/ja|魚介類]]、[[meat/ja|肉類]]、[[vegetarian di ...