...|クレープ]]の幅広い種類を指し、[[Indian cuisine/ja|インド料理]]に不可欠な存在である。その多様性は、[[:en:Indian culture|インドの文化]]と食習慣の多様性を反映している。
*[[Chhilka Roti/ja|チルカ・ロティ]] - [[:en:Jharkhand|ジャールカンド州]]のパンで、米粉とチャナダルを使って作られる。
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...of [[Indian cuisine]]. Their variation reflects the diversity of [[Indian culture]] and food habits.
Most Indian [[Bread|breads]] make use of the yeast spores in the atmosphere for fermentation.
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...of [[Indian cuisine]]. Their variation reflects the diversity of [[Indian culture]] and food habits.
Most Indian [[Bread|breads]] make use of the yeast spores in the atmosphere for fermentation.
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{{short description|Culinary traditions of India}}
{{For|the cuisine of indigenous people of the Americas|Native American cuisine}}
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{{For|the cuisine of indigenous people of the Americas|Native American cuisine}}
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{{Culture of India/ja}}
...えてきた。インドと[[:en:Europe|ヨーロッパ]]との間の[[spice trade/ja|香辛料貿易]]は、ヨーロッパの[[:en:Age of Discovery|大航海時代]]の主なきっかけとなった。香辛料はインドから購入され、ヨーロッパやアジア各地で取引された。インド料理は世界各地の料理に
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