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• 20:10, 20 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Tofu/86/ja (Created page with "木綿豆腐や豆干（中国の干し豆腐）のような水分含有量の少ない豆腐は、一口大の立方体または三角形に切られ、黄金色のカリカリした表面ができるまで揚げられる（中国語で炸豆腐 ''zhádòufu''、文字通り「揚げ豆腐」）。これらは単独で、または軽いソースを添えて食べられるか、液体でさらに調理される。また、鍋料理に加え...")