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• 08:29, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Rendang/4/ja (Created page with "==語源と定義{{Anchor|Etymology and definitions}}== 『インドネシア語大辞典』と『カマス・デワン』はともに、ルンダンをスパイスとココナッツミルクで完全に乾くまで調理した肉と定義している。また、『カマス・デワン』では、油の有無にかかわらず、鍋で揚げる動作を指す動詞でもある。食品歴史家のキル・ジョハ...")