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• 10:11, 14 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Mutton curry/11/ja (Created page with "===西ベンガル州=== '''コシャ・マングショ'''は、ベンガル版のマトンカレーである。伝統的にインドの他の地域で食べられるマトンカレーよりも汁気が少なく、グレイビーが多い。この料理は''kosha''スタイルで調理され、ゆっくりと煮込み、ソテーする方法でマトンの風味と水分を保つ。")