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• 22:06, 24 February 2024 Fire talk contribs created page Translations:Lipid/42/ja (Created page with "不飽和脂肪酸の合成には、脂肪アシル鎖に二重結合が導入される脱飽和反応が関与する。例えば、ヒトでは、ステアロイル-CoAデサチュラーゼ-1によるステアリン酸の脱飽和はオレイン酸を生成する。二重不飽和脂肪酸のリノール酸や三重不飽和脂肪...")