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• 15:14, 18 November 2023 Fire talk contribs created page Translations:Dextrin/11/ja (Created page with "* アミロデキストリンは、α-1,6グリコシド結合の酵素的加水分解またはアミロペクチンの脱分岐によって生成される直鎖デキストリンまたは短鎖アミロース（DP 20-30）である。アミロデキストリンはヨウ素で青く着色する。 *(β)極限デキストリンは、アミロペクチンをβアミラーゼで酵素的に加...")