Translations:List of cheeses/26/ja

• 野生ニンニク入りシュタッツァー・・・脂肪分50％（生地に野生ニンニクを練り込んだシュタッツァー・チーズ）
• 干し草入りシュタッツァー・・・脂肪分45％（表皮に干し草の花を乾燥させたシュタッツァー・チーズ）

出典：https://www.kaesewelten.info/kasesorten/kuhmilch/staazer/ |-an |シュタイアーケーゼ | | | |- |チロリアングレー (Tiroler Graukäse) | |オーストリア、ツィラータール産 |レンネットを使わない風味の強い牛乳チーズで、その名は通常、表皮に生える灰色カビに由来する。脂肪分は0.5％程度と非常に少ないが、強烈な香りがある。 |}