ラムの精巣、すなわちラムフライは、世界の多くの地域で珍味とされている。
ラムの腎臓はヨーロッパや中東の多くの料理に見られ、多くの場合、二つに割ってグリルされたり（中東ではケバブとして）、ソースでソテーされたりする。腎臓の中でも最も高く評価されているのが一般的である。