Translations:Balti (food)/4/ja

起源、歴史、語源

パキスタンのバルティ・ゴシュト

食品としてのバルティは、同地域のカラヒと同様に、調理される鋼鉄または鉄製の鍋にちなんで名付けられている。 この言葉はヒンドゥスターニー語、オリヤー語、ベンガル語に見られ、「バケツ」を意味する。この言葉は、バケツまたは手桶を意味するポルトガル語のbaldeに由来し、16世紀初頭のポルトガル人の航海事業を通じてインド亜大陸にもたらされた。この言葉は、おそらくイギリス領インド帝国時代に英語に入ったものと思われる。