Translations:Bokkeum-bap/8/ja

From Azupedia
Revision as of 08:20, 20 June 2025 by Fire (talk | contribs) (Created page with "===スタイル別=== 韓国式中華料理のチャーハンは、韓国では「チュングクチプ・ポックムパプ({{lang|ko|중국집 볶음밥}}; 「中華料理店のチャーハン」)」と呼ばれることが多く、強火の中華鍋で調理されることによるスモーキーな風味、ネギ油で炒めるか揚げた卵、そして料理と一緒に提供される「チャジャン」...")
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigation Jump to search

スタイル別

韓国式中華料理のチャーハンは、韓国では「チュングクチプ・ポックムパプ(중국집 볶음밥; 「中華料理店のチャーハン」)」と呼ばれることが多く、強火の中華鍋で調理されることによるスモーキーな風味、ネギ油で炒めるか揚げた卵、そして料理と一緒に提供される「チャジャン」ソース(チャジャンミョンに使われる濃厚な黒いソース)が特徴である。