Translations:Korean cuisine/51/ja

• 『ミヨックク』。このスープは乾燥海藻から作られる。『朝鮮料理製法』によると、通常はワカメを牛肉と一緒に炒めて水を注ぎ、スープにする。ムール貝を加えるとさらに美味しくなる。また、沿岸地域では牛肉の代わりに魚を使うこともある。このスープは通常、韓国人の誕生日、特にサムチルイル（삼칠일：出産後の新生児のための安静期間）、ペクイル（백일：生後100日目）、トルチャンチ（生後1歳の誕生日）に食される。母親が産後に海藻を食べるという韓国の伝統は、高句麗に由来する。海藻の韓国語「ミヨク」は高句麗に由来する。