1888年の料理本『Kaigun kappōjitsu (海軍割烹術, 海軍割烹術)』に記述されている、牛肉または鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ご飯、カレールー、および漬物（漬物）のチャツネからなる「海軍カレー」。海上自衛隊は戦後この伝統を受け継ぎ、毎週金曜日にサラダとともに提供しており、各艦艇には独自のバリエーションがある。