Translations:Kashmiri cuisine/180/ja

カシミールでは、かつて放棄された習慣として、桑の実、バター、マトン、チーズなどのデリケートなものを包装するのに青いプラタナスの葉を使っていた。これにより、これらの汚染されやすい食品が消費されるまで無毒な状態を保つことができた。