Translations:Kashmiri cuisine/15/ja

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インド・ギリシャ時代とクシャーナ時代

カシミールのバダムワリ庭園はアーモンドの花で知られる。アーモンド(Prunus amygdalus)の木はカシミール渓谷で非常に古い歴史を持つ。

ビジベハラの北にあるセムタンからは、インド・ギリシャ時代(紀元前200年~紀元1世紀)の土製のthalis(鍋)が発見されている。Handis(金属製の鍋)、平皿、高台付きの杯、縁のある鉢が、ハーワン、カニシュプール、セムタンの発掘現場から多数報告されている。カニシュプールでは調理鍋が発見されている。カニシカの硬貨を含む多数のクシャーナ朝の硬貨がカシミール渓谷から回収されており、ヴィマの祭壇で犠牲を捧げる王のモチーフを模倣し続けている。