Translations:Coffee production in China/8/ja

中国におけるスペシャルティコーヒー栽培の出現は、2009年頃から、雲南省孟連（普洱）のMangzhang Farmsの胡錫祥のような初期導入者や、Timothy Heinze、Joshua Jagelman、Saxon Wrightといった業界の専門家の支援のもとで始まった。中国におけるスペシャルティコーヒー生産量はまだ総量の2%未満であるが、世界最大のスペシャルティコーヒー見本市であるSpecialty Coffee Associationが開催する見本市で中国が（2018年に）ポートレート国として選ばれたことは、中国がスペシャルティグレードコーヒーの生産国として認識されつつあることを強調している。