ヨーロッパ料理（または「西洋料理」）には、ヨーロッパおよびその他の西洋諸国の料理が含まれる。ヨーロッパ料理には、北アメリカ、オーストララシア、オセアニア、ラテンアメリカの非先住民料理も含まれる。この用語は、東アジア人が東アジアの調理スタイルと対比するために使用する。英語で使用される場合、この用語はより具体的に（大陸）ヨーロッパ内の料理を指すことがあり、この文脈では「コンチネンタル料理」が同義語となる。