Translations:Indian cuisine/59/ja

ダードラー・ナガル・ハヴェーリー(西)

地元の料理はグジャラート料理に似ている。「ウバディユ」は、野菜と豆をハーブで調理した地元の珍味である。一般的な食べ物には、米、ロティ、野菜、川魚、カニなどがある。人々はまた、バターミルクや様々な果物やハーブで作られたチャツネも楽しむ。