Translations:Indian cuisine/7/ja

紀元前9000年以降、肥沃な三日月地帯とインダス文明の間で、新石器革命および農業の拡散の結果として、間接的な接触の初期段階があったと考えられている。紀元前7000年頃には、農業が肥沃な三日月地帯からインダス地域へと広がり、小麦や大麦の栽培が始まった。ゴマや瘤牛（ズブ牛）は、現地の農耕社会で家畜化された。メヘルガルは、南アジアにおける最古級の農耕・牧畜の痕跡が確認された遺跡のひとつである。紀元前4500年頃から1900年頃にかけて、シュメール文明を築いたシュメール人は、インド・ヨーロッパ語族にもセム語族にも属さない言語を話しており、当初はインドから来た可能性があり、インドのドラヴィダ系民族の祖先と関係していた可能性がある。