Translations:Nutrition/13/ja
採食
採餌とは、環境中の栄養素を探し求めることである。また、その後にその資源を利用することも含まれる。動物やバクテリアのように、移動しながら栄養素を探す生物もいれば、植物や菌類のように、外側に広がって栄養素を探す生物もいる。採餌は、生物が方法なしに栄養素を探すランダムな場合もあれば、生物が直接食物源に行くことができる系統的な場合もある。生物は味覚やその他の栄養素感知によって栄養素を感知することができるため、栄養素の摂取量を調節することができる。最適採餌理論は採餌行動を費用便益分析として説明するモデルであり、動物は採餌に費やす時間とエネルギーを最小限に抑えながら栄養素の獲得を最大化しなければならない。これは動物の採餌習性を分析するために作られたが、他の生物にも拡張できる。ある生物は単一の食物源を採餌するように適応したスペシャリストであり、他の生物は様々な食物源を摂取できるゼネラリストである。