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Enzyme/7/ja
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(Created page with "17世紀後半から18世紀初頭までに、胃分泌物による
肉
の消化と、植物抽出物と
唾液
による
デンプン
の
糖
への変換は知られていたが、これらが起こるメカニズムは特定されていなかった。")
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17世紀後半から18世紀初頭までに、胃分泌物による
肉
の消化と、植物抽出物と
唾液
による
デンプン
の
糖
への変換は知られていたが、これらが起こるメカニズムは特定されていなかった。