Translations:B vitamins/6/ja

摂取源

ビタミンB群は肉、卵、乳製品に豊富に含まれている。砂糖や白い小麦粉などの加工炭水化物は、加工されていないものに比べてビタミンB群が少ない傾向がある。このため、多くの国（米国を含む）では、加工後の白小麦粉にビタミンB群のチアミン、リボフラビン、ナイアシン、葉酸を戻すのが一般的である。これは、食品表示では"強化小麦粉"と呼ばれている。ビタミンB群は、七面鳥、マグロ、レバーなどの肉類に特に多く含まれている。