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22:05, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Category:Bread dishes (Created page with "{{Commons category}} Related categories: * Category:Cakes * Category:Pancakes * Category:Pizza Category:Breads Category:Grain dishes")
22:02, 9 July 2025 Fire talk contribs created page white bread (Q22571) (wbeditentity-create:2|en: white bread, bread made from light-colored wheat flour)
22:01, 9 July 2025 Fire talk contribs created page bunny chow (Q22570) (wbeditentity-create:2|en: bunny chow, South African dish consisting of a hollowed-out loaf of white bread filled with curry)
22:00, 9 July 2025 Fire talk contribs created page South African rand (Redirected page to en:South African rand) Tag: New redirect
22:00, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Template:South African rand (Created page with "{{#ifeq:{{{link|yes}}}|yes|{{#if:{{{iso|{{{ISO|}}}}}}|ZAR|R}}|{{#if:{{{iso|{{{ISO|}}}}}}|ZAR|R}}}}{{#if:{{{1|}}}| {{{1}}}}}{{#if:{{{usd|{{{USD|}}}}}}| ({{USD|{{To USD|{{{1}}}|ZAF}}|link=yes}})}}<noinclude> {{documentation}}</noinclude>")
21:59, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Template:ZAR (Redirected page to Template:South African rand) Tag: New redirect
21:49, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Template:South African cuisine/ja (Created page with "{{Navbox | name = South African cuisine/ja | title = 南アフリカ料理 | listclass = hlist | group1 = セイボリー(塩味)の料理 | list1 = * ボボティ * ボーレウォルス * ボッコムス * バニーチャウ * 鶏の足 * ディクゴベ * フリカデル * ギャツビー * Isi...")
21:45, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Template:South African cuisine (Created page with "{{Navbox | name = South African cuisine | title = South African cuisine | listclass = hlist | group1 = Savoury dishes | list1 = * Bobotie * Boerewors * Bokkoms * Bunny chow * Chicken feet * Dikgobe * Frikkadel * Gatsby * Isidudu * Morogo * Samp * Skilpadjies * Sosatie * Umngqusho * Waterblommetjiebredie * Mealie bread * Mieliepap (Mielie-meal porridge) * Potbrood...")
21:43, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Template:Zero width joiner (Created page with "<includeonly>‍</includeonly><noinclude> {{Documentation}}  </noinclude>")
21:43, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Template:Two pixel space (Created page with "<noinclude>{{#tag:syntaxhighlight|</noinclude><span style="visibility:hidden; color:transparent; padding-left:2px">{{zero width joiner}}</span><noinclude>|lang=html}} {{Documentation}}  </noinclude>")
21:42, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Template:Hair space (Created page with "{{#if:{{{before|{{{after|}}}}}} |{{nowrap|1={{{before|}}} {{#if:{{{1|}}} |{{{1}}} }}{{{after|}}}}} | {{#if:{{{1|}}} |{{{1}}} }} }}<noinclude> {{Documentation}} </noinclude>")
21:41, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Template:Hsp (Redirected page to Template:Hair space) Tag: New redirect
21:41, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Template:Px2 (Created page with "<noinclude>{{#tag:syntaxhighlight|</noinclude><span style="visibility:hidden; color:transparent; padding-left:2px">{{zero width joiner}}</span><noinclude>|lang=html}} {{Documentation}}  </noinclude>")
21:40, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Bunny chow (Created page with "{{Short description|South African curry dish}} {{About|a dish in South African cuisine|the film|Bunny Chow (film)}} {{Infobox food | name = Bunny chow | image = Quarter Mutton Bunny Chow.jpg | image_size = 250px | caption = A "quarter mutton" bunny with topping | | country = South Africa | region = Durban | creator = Indian South Africans | course = Lunch, dinner, sn...")
21:33, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/53/ja (Created page with "ビターリーフ自体は、学名で''Vernonia amygdalina''として知られており、サハラ以南アフリカが原産である。苦味は植物に含まれるアルカロイドに由来する。")
21:33, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/52/ja (Created page with "ビターリーフ・スープの正確な起源は不明であるが、数百年前から調理され食されてきたことが知られている。この料理は伝統的に魚、肉（通常は牛肉）、ビターリーフ、パーム油、様々な香辛料と調味料で構成されている。エビやザリガニなどの甲殻類は、魚と一緒にビターリーフ・スープの調理によく使われる。ビターリーフの苦味のため、苦味を...")
21:32, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/51/ja (Created page with "'''ビターリーフ・スープ'''")
21:30, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/50/ja (Created page with "===国々=== * ベナン料理 * ブルキナファソ料理 * ガーナ料理 * ギニアビサウ料理 * ギニア料理 * コートジボワール料理 * リベリア料理 * マリ料理 * モーリタニア料理 * Nigerian cuisine/ja|ナイ...")
21:29, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/49/ja (Created page with "飲み物に関しては、水は多くの西アフリカ諸国（特に乾燥地域）で非常に強い儀式的な意味を持っており、アフリカのホストがゲストに最初に提供するものであることが多い。パームワインも一般的な飲み物で、様々な種類のヤシの木の樹液を発酵させて作られ、通常は甘口（発酵が少なく、樹液の糖分が多く残っているもの）...")
21:29, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/48/ja (Created page with "一部の地域では牛肉と羊肉が好まれ、ヤギ肉は主要な赤肉である。スヤは、ピーナッツやその他のスパイスで味付けされた人気のグリルスパイシーミートケバブで、屋台で軽食や夕食として売られており、通常は牛肉または鶏肉で作られる。魚介類が豊富に用いられるのが一般的であり、前述のように、他の肉製品と混ぜられることも...")
21:29, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/47/ja (Created page with "thumb|[[:en:Benin|ベナンで供される揚げピーナッツバターの輪、クルイクルイ]] 西アフリカの調理技術は変化している。かつて西アフリカ人は肉をあまり食べず、在来の油（沿岸部ではパーム油、サヘル地域ではシアバター）を使用していた。バオバブの葉や数多くの地元の青菜は、一年の特定の時...")
21:28, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/46/ja (Created page with "西アフリカの地元料理とレシピは、在来米（''Oryza glaberrima''）、米、フォニオ、キビ、ソルガム、バンバラピーナッツやハウサピーナッツ、黒目豆、茶豆、そしてヤムイモ、タロイモ、サツマイモ、キャッサバなどの根菜といった食...")
21:27, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/45/ja (Created page with "西アフリカ原産の植物であるギニアペッパー（''Aframomum melegueta''、別名グレインズ・オブ・パラダイスまたはメレゲッタペッパー）の種子は、スパイスとして使用され、中世には北アフリカの中継貿易商を通じてヨーロッパにまで届いた。ヨーロッパの影響を受ける数世紀前には、西アフリカ人は:en:Ara...")
21:26, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/44/ja (Created page with "thumb|[[Jollof rice/ja|ジョロフライスは西アフリカ全域で人気のある料理である。]] 主食となる穀物やでんぷん質は地域や民族グループによって異なるが、トウモロコシは安価で、かさが増え、非常に好まれる美しい白い最終製品ができるため、大きな地位を占めている。バンクーとケンキーはトウモロコシ粉の主食であり、ガリは乾燥さ...")
21:26, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/43/ja (Created page with "典型的な西アフリカの食事は、でんぷん質の食材で作られ、肉、魚、様々なスパイスやハーブを含むことがある。フフ、バンクー、ケンキー（ガーナ発祥）、フォウトゥ、クスクス、トー、ガリなど、様々な主食がこの地域全体で食されており、これらはスープ...")
21:25, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/42/ja (Created page with "==西アフリカ{{Anchor|West Africa}}== {{Main/ja|West African cuisine/ja}} thumb|[[:en:Senegal|セネガル人料理人によって調理された西アフリカのマフェ、またはピーナッツシチュー]]")
10:16, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/41/ja (Created page with "=== 国々 === * ボツナワ * エスワティニ * レソト * ナミビア * 南アフリカ * ジンバブエ * モザンビーク")
10:14, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/40/ja (Created page with "=== 麺料理 === * Inyama yenhloko/ja")
10:13, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/39/ja (Created page with "基本的な食材には、魚介類、肉製品（野生の獲物を含む）、鶏肉、穀物、新鮮な果物、野菜が含まれる。果物には、リンゴ、ブドウ、マンゴー、バナナ、パパイヤ、アボカド、オレンジ、モモ、アンズなどがある。デザートは単に果物であることも多いが...")
10:12, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/38/ja (Created page with "家族の若い男性はしばしば村から遠く離れた「牛の牧場」で牛の世話をし、父親に代わってヨーグルトを着実に家に送った。今日、アフリカ系南アフリカ人の多くは、アメリカのバターミルク、ヨーグルト、サワークリームに匹敵する、スーパーマーケットで売られている酸っぱい乳製品を飲むことを楽しんでいる。週末には「ブラーイ」を...")
10:12, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/37/ja (Created page with "thumb|[[:en:Nguni people|ンユニ族の多くの人々の間で人気のある、発酵させたメーリエのパップから作られる伝統的なノンアルコール飲料、マゲウのカートンとグラス。]] 牛乳は歴史的に南部アフリカの食生活において最も重要な要素の一つであった。牛は男性の最も重要な財産...")
10:11, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/36/ja (Created page with "彼らの食生活の影響は、バーベキュー（南アフリカでは一般的にアフリカーンス語で「ブラーイ」と呼ばれる）とビルトン（乾燥保存肉）に対する南部アフリカ全体の普遍的な愛情に反映されている。伝統的なビールは南部アフリカの食生活に遍在しており、発酵によって食事にさらなる栄養が加えられた。訪問者に大量のビールを提供でき...")
10:11, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/35/ja (Created page with "thumb|[[Potjiekos/ja|ポッチェイコスは、肉と野菜を使い、鋳鉄鍋で炭火で調理される伝統的なアフリカのシチューである（アフリカーナーによって広められた）。]]人々は、言い換えれば、ある程度、彼らが食べた食物の種類によって定義された。バンツー語話者は穀物、肉、牛乳、野菜の料理、発酵させた穀物...")
10:10, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/34/ja (Created page with "より小さなグループは、この地域の原始的な住民である''コイサン族''であった。一部の考古学者は、彼らが少なくとも1万年前からこの地域に住んでいたと考えている。コイサン族の子孫の多くは現在、南アフリカの人口に組み込まれている。コイサン族は元々狩猟採集民であった（バンツー語話者からは「サン」、ヨーロッパ人からは「ブ...")
10:09, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/33/ja (Created page with "最大のグループは、現在様々なサブグループ名、例えばンデベレ（北部と南部）、ショナ、ヴェンダ、ズールー、コサ、スワジ、ソト、ツワナ、ペディ、ツォンガな...")
10:08, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/32/ja (Created page with "南部アフリカ地域の料理（南アフリカという国と混同しないように）は、「レインボー料理」と呼ばれることがある。この地域の料理は、先住民のアフリカ社会、ヨーロッパ、そしてアジアの多くの文化が融合したものである。先住民のアフリカ料理を理解する...")
10:07, 9 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/31/ja (Created page with "==南部アフリカ{{Anchor|Southern Africa}}== thumb|伝統的な[[South African cuisine/ja|南アフリカ料理]] thumb|サザ、魚、野菜")
19:21, 7 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/30/ja (Created page with "北アフリカのほとんどの国は、いくつかの類似した料理を持っており、時には名前が異なるだけでほぼ同じ料理（モロッコのタンジアとチュニジアのクーシャはどちらも本質的に同じ料理で、壺で調理され、公共のオーブンで一晩かけて調理される肉のシチューである）、時には食材や調理法がわずかに異なる場合もある。さらに、全く異なる2...")
19:21, 7 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/29/ja (Created page with "7世紀以降、アラブ人はサフラン、ナツメグ、シナモン、ショウガ、クローブなど様々なスパイスを導入し、北アフリカの食文化に貢献し影響を与えた。オスマン帝国は甘いペイストリーや他の焼き菓子をもたらし、新世界からはp...")
19:20, 7 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/28/ja (Created page with "数世紀にわたり、商人、旅行者、侵略者、移住者、移民がすべて北アフリカの料理に影響を与えてきた。1世紀のフェニキア人はソーセージをもたらし、カルタゴ人は小麦とその副産物であるセモリナを導入した。ベルベル人はセモリナをクスクス（主要なstaple d...")
19:19, 7 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/27/ja (Created page with "==北アフリカ{{Anchor|North Africa}}== {{Main/ja|North African cuisine/ja}}北アフリカにおける食品ロスと廃棄に関する調査で、研究者たちはこの地域で食料の約30%が廃棄されており、人口増加に伴いこの割合はさらに増える可能性が高いことを発見した。この廃棄は、冷蔵施設や貯蔵施設の不足など、様々な理由で発生している。この問題を解決するため、人々は新し...")
18:41, 5 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/26/ja (Created page with "東アフリカ（ルワンダ、ブルンジ、南スーダン）における食料と栄養の安全保障は重大な問題である。この地域は1990年代以降、干ばつ、紛争、経済的不安定に悩まされてきた。現在の状況は、食料の入手可能性が低く、幼い子供たちの間で栄養失調のレベルが高いことが特徴である。この問題に対する提案された解決策は、地元での食料生産を増やすこ...")
18:41, 5 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/25/ja (Created page with "Xalwo（ハルウォ）またはハルヴァは、イードの祝祭や結婚披露宴などの特別な機会に供される人気の菓子である。砂糖、コーンスターチ、カルダモンパウダー、ナツメグパウダー、ギーから作られる。食感と風味を高めるためにピーナッツが加えられることもある。食後には、伝統的...")
18:40, 5 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/24/ja (Created page with "様々な種類のバリイス（米）があり、最も人気のあるのはバスマティで、通常はメインディッシュとして供される。クミン、カルダモン、クローブ、シナモン、セージなどのスパイスが、これらの様々な米料理に香りを添えるために使用される。ソマリア人は午後9時という遅い時間に...")
18:39, 5 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/23/ja (Created page with "ティフロは焙煎した大麦粉から作られ、アムハラ、アガメ、アウラエロ（ティグレ）で非常に人気がある。伝統的なエチオピア料理では、豚肉やあらゆる種類の甲殻類は、ユダヤ教とエチオピア正教で禁じられているため、使用されない。また、テーブル中央の同じ皿から複数人で食べるの...")
18:38, 5 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/22/ja (Created page with "thumb|left|典型的な[[Ethiopian cuisine/ja|エチオピアとエリトリア料理：インジェラ（パンケーキ状のパン）と数種類の''ワット''（シチュー）]] 最もよく知られているエチオピア/エリトリア料理は、様々な野菜や肉のサイドディッシュとメイン料理で構成され、通常は厚いワット、つまりstew/ja|シチュ...")
18:38, 5 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/21/ja (Created page with "低地では、主な料理はアケレットである。これは小麦粉の生地から作られたお粥のような料理である。おたまで上部をすくい取り、そこにベルベレとバターソースを入れ、牛乳やヨーグルトで囲む。少量の生地をちぎり、ソースをすくって食べる。")
18:37, 5 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/20/ja (Created page with "エリトリアとエチオピアの食習慣は地域によって異なる。高地では、インジェラが主食であり、ティグリニャ人の間で毎日食べられている。インジェラはテフ、小麦、大麦、ソルガム、またはトウモロコシで作られ、スポンジ状のやや酸味のあるパンケーキに似ている。食事の際、食事をする人は通常、低い食卓の...")
18:37, 5 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/19/ja (Created page with "アフリカの角では、エリトリア料理とエチオピア料理の主要な伝統料理は、インジェラ（テフ、小麦、またはソルガムから作られた平たいパン）とヒルベット（主にレンズ豆とソラマメから作られた豆類のペースト）と共に供されるWat (food)/j...")
18:36, 5 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:African cuisine/18/ja (Created page with "数世紀後、イギリス人とインド人がやって来て、インド風のスパイスの効いた野菜カレー、レンズ豆のスープ、チャパティ、そして様々な漬物などの食品をもたらし、それが様々な地元の料理に影響を与えた。この地域で使われる一般的な食材には、オレンジ、レモン、ライム、唐辛子、パプリカ、...")