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Javanese cuisine/1/ja
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鶏肉、卵焼き、「サンバルゴレンアティ」(牛肉レバーのサンバル煮)、ジャガイモの
プルクデル
、そしてテンペのオレックで囲まれた円錐形の「トゥンペン」。トゥンペンは最も有名なジャワ料理の一つである。
この記事は下記のシリーズの一部です
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