Translations:Indian cuisine/5/ja

歴史

詳細は「History of Indian cuisine/ja」を参照

インド料理は、インド亜大陸におけるさまざまな集団や文化が関わってきた8,000年にわたる歴史を反映しており、現代インドに見られる多様な風味や地域料理を生み出している。後には、イギリス人やポルトガル人との貿易により、すでに多様であったインド料理にさらなる影響が加わった。