Translations:Poultry/3/ja

現存する4種のヤケイを対象とする最近のゲノミクス研究は、最も個体数の多い家禽種であるニワトリの家畜化が、約8,000年前に東南アジアで起こったことを示す。これは以前には、同じく東南アジアで約5,400年前に起こったと考えられていた。この過程は、当初は野生から採取した卵を孵化させて幼鳥を育てることによって生じた可能性があるが、のちには鳥を恒久的に飼育下に置くことを伴うようになった。家畜化されたニワトリは初めは闘鶏に用いられ、ウズラは鳴き声のために飼われた可能性があるが、人々はやがて飼育下繁殖による食料源を持つ利点に気づいた。急速な成長、産卵能力、体型、羽色、従順さに関する選択育種が数世紀にわたって行われ、現代の品種はしばしば野生の祖先とは大きく異なる外見をしている。いまだに一部の鳥は広範な飼養体系において小規模な群れで飼われているが、今日市場で入手可能な大多数の鳥は集中的な商業事業で飼育されている。