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NPK表示は、肥料中の窒素、リン、カリウムの量を記述する評価システムである。NPK表示は、ダッシュで区切られた3つの数字（例：10-10-10または16-4-8）で構成され、肥料の化学成分を記述する。最初の数字は製品中の窒素の割合、2番目の数字はP₂O₅、3番目の数字はK₂Oを表す。肥料には実際にはP₂O₅やK₂Oは含まれていないが、このシステムは肥料中のリン（P）またはカリウム（K）の量を表す慣習的な略記である。16-4-8と表示された50-pound (23 kg)の肥料袋には、窒素が8 lb (3.6 kg)（50ポンドの16%）、P₂O₅ 2ポンドに含まれるリンに相当する量（50ポンドの4%）、K₂O 4ポンド（50ポンドの8%）が含まれている。ほとんどの肥料はこのN-P-K表示に従って表示されているが、オーストラリアの慣習ではN-P-K-Sシステムに従い、硫黄のために4番目の数字を追加し、PとKを含むすべての値に元素値を使用している。