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微生物学的考察

2組の酵素反応は、窒素系肥料の効率に非常に密接に関連している。

ウレアーゼ

1つ目は、尿素(CO(NH2)2)の加水分解(水との反応)である。多くの土壌細菌ウレアーゼという酵素を持っており、これは尿素をアンモニウムイオン(NH4+)と炭酸水素イオン(HCO3)に変換する触媒作用をする。

アンモニア酸化

ニトロソモナス属のようなアンモニア酸化細菌(AOB)は、アンモニア(NH3)を亜硝酸塩(NO2)に酸化する。このプロセスは硝化と呼ばれる。亜硝酸酸化細菌、特にニトロバクターは、亜硝酸塩(NO2)を硝酸塩(NO3)に酸化する。硝酸塩は極めて溶解度が高く移動性があり、富栄養化アオコの主要な原因となる。